Мясо ягненка, мясной бульон, рис и традиционные специи.
Сырная тарелка, черные и зеленые оливки, помидоры, огурцы, мед, каймак, варенье, яичница с турецкой колбасой (суджук), менемен (турецкая яичница с помидорами и перцем), пиде с сыром кашар, хрустящие сырные трубочки (сигара береги) и жареное тесто (пиши).
Средиземноморская зелень, авокадо, лосось, соус терияки, свекла, клубника, шелковица, мини-редис, кунжут.
Помидоры, перец, красный лук, петрушка, оливковое масло, лимон.
Помидоры, перец, красный лук, петрушка, грецкие орехи, хлопья красного перца, молотый красный перец (паприка), гранатовый соус.
Салат айсберг, креветки, соус Цезарь, помидоры черри, крутоны, пармезан.
Салат айсберг, куриное филе, соус Цезарь, помидоры черри, крутоны, пармезан.
Средиземноморская зелень, помидоры черри, сыр тулум, грецкие орехи, изюм, кукуруза, гранат, яблоко, оливковое масло, гранатовый соус.
Руккола, помидоры черри, бальзамический глейз (или крем-бальзамик), пармезан, красный лук.
Салат айсберг, говяжья вырезка, соус Цезарь, помидоры черри, оливковое масло, лимон.
Средиземноморская зелень, говяжья вырезка, помидоры черри, перец Калифорния (или болгарский перец), пармезан, бальзамический глейз, соус винегрет.
Средиземноморская зелень, авокадо, лосось, соус терияки, свекла, клубника, шелковица, мини-редис, кунжут.
Говяжья вырезка, руккола, горчица, пармезан.
Копченая говядина, руккола, грецкие орехи, помидоры черри, пармезан.
Эмменталь, Гауда, копченый черкесский сыр, Рокфор, сыр с грецкими орехами, помидоры черри.
Копченая говядина, бастурма, ростбиф, говяжий бекон, говяжья брезаола, руккола, грецкие орехи, помидоры черри.
Говяжья вырезка, горчица, черный перец, каперсы, красный лук, коньяк, оливковое масло, петрушка.
Помидоры, огурцы, зеленый лук, кресс-салат, руккола, лимон, петрушка, укроп, перец Калифорния (или болгарский перец).
Сыр тулум, сливочное масло.
Креветки, перец чили, петрушка, пармезан.
Баклажан, кабачок (veya цуккини), перец Калифорния (или болгарский перец), помидоры, грибы, спаржа.
Шампиньоны, королевские шампиньоны, вешенки.
Картофельные дольки с пармезаном.
Мелко рубленные помидоры, огурцы и перец с красным луком, чесноком, грецкими орехами и гранатовым сиропом.
Маринованная морская спаржа, заправленная оливковым маслом и классическим соусом винегрет.
Кремовый белый сыр и спелое авокадо с добавлением свежего базилика.
Густой процеженный йогурт со свежим укропом и мятой.
Кремовое пюре из нута с добавлением нежного тахини и оливкового масла.
Обжаренные баклажаны, морковь и перец под густым йогуртом с насыщенным томатным соусом.
Йогуртовый дип с хрустящим картофелем
Густой йогурт с сушеным острым перцем, обжаренным в масле, и хрустящими грецкими орехами.
Баклажаны, запеченные на углях, с горчицей, оливковым маслом и пикантным соусом винегрет.
Обжаренные баклажаны, морковь и перец в густом томатном соусе с чесноком.
Маринованный морской укроп с зелеными оливками без косточек ve оливковым маслом высшего качества.
Баклажаны, запеченные на углях, с болгарским перцем, чесноком, свежими томатами и оливковым маслом.
Ассорти из отборных сухофруктов и обжаренных средиземноморских орехов.
Капуста, морковь, зеленые помидоры, корнишоны и острый перец.
Рубленый вручную кебаб из ягнятины, подается с копченым пловом из фрике, помидорами и перцем на гриле, а также салат из лука с сумахом.
Нежные кусочки мякоти ягненка (окорок), подаются с копченым пловом из фрике, помидорами и перцем на гриле, а также луковым салатом с сумахом.
Нежные котлеты из ягненка на гриле, подаются с картофельными дольками, шпинатом в сливках и острым фирменным соусом.
Шашлык из бескостного куриного бедра, подается с копченым пловом из фрике, помидорами и перцем на гриле, а также луковым салатом с сумахом.
Рубленый вручную не острый кебаб из ягнятины, подается с копченым пловом из фрике, помидорами и перцем на гриле, а также луковым салатом с сумахом.
Хрустящие куриные крылышки на гриле, подаются с копченым пловом из фрике, помидорами и перцем на гриле, а также луковым салатом с сумахом.
Нежные кусочки спинной части ягненка (карски), подаются с копченым пловом из фрике, помидорами и перцем на гриле, а также луковым салатом с сумахом.
Рубленый вручную кебаб из ягнятины, завернутый в тонкий лаваш, под томатным соусом, подается с йогуртом, баклажанами, помидорами и перцем на гриле.
Рубленый вручную кебаб из ягнятины со специями, подается с копченым пловом из фрике, помидорами и перцем на гриле, а также луковым салатом с сумахом.
Рубленый вручную кебаб из ягнятины с добавлением антепских фисташек и тающего сыра кашар, подается с копченым пловом из фрике, помидорами и перцем на гриле, а также луковым салатом с сумахом.
Рубленый вручную кебаб из ягнятины с фисташками, тающим сыром кашар и бастурмой, на подушке из копченого бабагануша, с помидорами и перцем на гриle.
Чередующиеся слои рубленой вручную ягнятины и сочных ломтиков баклажана на гриле. Подается с томатами, перцем и репчатым луком.
Нежные шашлычки из ягненка на подушке из копченых баклажанов с густым йогуртом и растопленным маслом. Подается с традиционной лепешкой, томатами и перцем на гриле.
Рубленая вручную ягнятина со специями, подается на подушке из копченых баклажанов с густым йогуртом. Подается с традиционной лепешкой.
Маринованные куриные крылышки на гриле, подаются с копченым пловом из фрике, помидорами и перцем на гриле, а также луковым салатом с сумахом.
Нежное куриное филе на гриле, подается с копченым пловом из фрике, помидорами и перцем на гриле, а также луковым салатом с сумахом.
Гранд-ассорти из Адана-кебаба, Урфа-кебаба, шашлыка из ягненка, куриного шашлыка и крылышек. Подается с традиционным гарниром.
Впечатляющий метровый кебаб из рубленой вручную ягнятины, подается на гигантском блюде с копченым пловом из фрике, томатами и перцем на гриле, а также луковым салатом с сумахом.
Нежные кубики говяжьей вырезки, обжаренные с садовым зеленым и красным перцем в традиционной сковороде.
Мелко нарезанная говяжья вырезка, обжаренная с помидорами, луком и свежим перцем на традиционной раскаленной железной сковороде.
Вырезка ягненka премиум-класса — самая редкая и нежная часть — подается со шпинатом в сливках, картофельными дольками и острым фирменным соусом.
Ультра-нежные медальоны из отборной ягнятины на гриле, подаются со шпинатом в сливках, картофельными дольками и острым фирменным соусом.
Говяжья вырезка, картофельные дольки, шпинат в сливках, грибной соус.
Рибай сухого созревания, картофельные дольки, шпинат в сливках, грибной соус.
Стейк Даллас сухого созревания, картофельные дольки, шпинат в сливках, грибной соус.
Ти-бон стейк сухого созревания, картофельные дольки, шпинат в сливках, грибной соус.
Ти-бон стейк сухого созревания, картофельные дольки, шпинат в сливках, грибной соус.
Говяжья вырезка, картофельные дольки, шпинат в сливках, грибной соус.
Говяжья вырезка, маринованная в сливках и соевом соусе, с гарниром микс.
Говяжьи ребра, руккола, помидоры, красный лук.
Говяжья вырезка, картофель, шпинат в сливках.
Помидоры, красный лук, руккола.
Котлеты по-деревенски (Кюфте), картофельные лодочки, острый соус, запеченные помидоры и перец.
Котлеты (Кюфте) с сыром чеддер и кашар, острый соус, картофельные лодочки, помидоры и перец на гриле.
Говяжья вырезка, карамелизованный лук, сыр чеддер, картофельные лодочки.
Говяжий суджук, сыр кашар, картофельные лодочки, помидоры и перец на гриле.
Котлета для бургера, соус для бургера, карамелизованный лук, сыр чеддер, копченая говядина, картофельные лодочки.
Dana kaburga 200gr, cheddar peyniri, parmak patates
San Marzano domates sosu, mozzarella, fesleğen
Tavuk bonfile, göbek, sezar sos
Gorgonzola, Fontina, Parmesan ve Mozzarella
Bonfile dilimleri, roka parmesan
Говяжья вырезка, обжаренная с зеленым перцем, перцем капия и помидорами.
Говяжий фарш, обжаренный с зеленым перцем, перцем капия и помидорами.
Традиционная кавурма из говядины с расплавленным сыром кашар.
Турецкое ассорти-пиде с фаршем, кубиками мяса, сыром кашар и суджуком.
Говяжий суджук и сыр кашар.
Традиционная кавурма из говядины
Традиционная кавурма из говядины с яичницей.
Сибас на гриле, картофельное пюре, шпинат в сливках.
Лосось на гриле, картофельное пюре, шпинат в сливках.
Креветки с соусом чимичурри, рукколой, томатами черри и гранатом.
Тахини (кунжутная паста), грецкие орехи, кунжут и каймак (густые сливки).
Ассорти вкусов мороженого: Шоколад, фисташка, клубника и ваниль.
6cl aperol, 9cl prosecco, soda
6 cl smırnoff, 3 cl cranberry, 2 cl cointreau, lıme juıce
6cl gin, sugar, lıme juıce, soda
9 cl champagne, 3 cl creme de cassis
6cl olmeca silver teqila, 3cl Cointreau, lime juice
5cl absolute vodka, gınger soda,ginger syrup, lıme juıce, fresh mınt
6cl bulleit whiskey, sugar, 2 dash angostura bitter
6cl bourbon whiskey, 4cl sweet & sour, 2dash Angostura, sugar
6cl absolut votka, tomatoes juıce, tabasco, worcestershıre, black papper
6cl smirnoff, 3cl kahlua, espresso shot, vanillia
2cl gordons, 2cl smırnoff, 2cl olmeca silver, 2cl triple sec, 2cl captain M.White, 5cl Kola
6cl captain morgan white rum, lıme juıce, sugar, soda
3cl cin , 3cl Martini Rosso, 3cl Campari
5cl havana, 3cl anos rum, 3cl malıbu, pineapple juice, milk, sugar
